埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

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店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

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毎週水曜日は定休日です。

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NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし
キャッシュレス

【仙禽の頂点】仙禽 醸 かもす 化粧箱入り 720ml

配送 こちらの商品の配送料は、
    クール便の料金となります
ご注意
保存方法 要冷蔵 5°以下
当店では、2〜5°の冷蔵庫にて保存しております。
原材料 さくら市産 山田錦・亀ノ尾・雄町
精米歩合 20%
製造元 栃木県・せんきん
商品説明

ドメーヌさくらの「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」をすべて結集させた作品です。 フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」という複数の葡萄品種をブレンドしてひとつのワインに仕上げるという高度なブレンド技術。「時をかけて自然に作り上げる」という意味がこの『醸かもす』にあります。 三種類の品種の作品が仙禽の技術とアッサンブラージュによって創り上げられました。 白桃やラフランス様な香り、クリアでみずみずしい果実の香りがエレガント。繊細さと厚みのある相反する味わいの構成が実に複雑さを形成します。絹のようになめらか、シルキーな質感と緻密な厚みは個性ある三種の品種が織り成す無二の味わいとなっています。

    日本酒度  非公開    酸度  非公開
型番 sen-kamosu-7
販売価格 11,460円(内税)
在庫状況 残り2本です
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