埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

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店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

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毎週水曜日は定休日です。

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NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし

【蒸留酒をこよなく愛する方に】クラフトマン多田 2020年ビンテージコレクション 今年のスターVOL1 300ml×3本 化粧箱入り


























内容量 300ml×3本
種類 麦焼酎
度数 44°
原材料 二条大麦
製造元 天盃
商品説明 一般の商品は、貯蔵期間が一年を越え25度で販売するのに比べ、蒸留したそのままを貯蔵期間なしで製品化したゆえ、常圧蒸留の新酒特有の香ばしいようなガス感うあ味わいの爆発感があります。
年月とともに、香りや味わいが変わりゆく様をお楽しみいただけるのもこのセットの特徴です。

●なんと、清酒用9号酵母
●驚異の出麹酸度
●県外初、日本酒以外初 門外不出の酵母
上記のとってもユニークな三種類のセットです。

飲み方としては、お湯割りがおすすめ。
お湯の温度を75度以下にしてお湯を先にそそぎ、次にその半量の焼酎を注いで下さい。
水割りの場合は常温の水で同量に割って下さい。
もちろんオンザロックでもお楽しみいただけます。
ソーダ割りも独自の美味しさがあります。
原酒とソーダを1対3に割ってお楽しみ下さい。

型番 ten-star1-3
販売価格 3,300円(内税)
在庫状況 残り12セットです
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