埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

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店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

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毎週水曜日は定休日です。

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NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし

【一石投じる一杯を】大観(森嶋)Another story しぼりたて生 720ml


































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ご注意
保存方法 要冷蔵 5°以下
当店では、0〜2°の冷蔵庫にて保存しております。
原料米 ひたち錦・雄町
精米歩合 雄町50%、ひたち錦55%
製造元 茨城県・森島酒造
商品説明

”雄町の芳醇な旨味”と一番シャープさが秀でた”ひたち錦”を試験的にブレンドしたら、よりお互いの良さが表現できるのでは?っという思いから、今年初チャレンジした搾りたて。
口当たりは、フレッシュで透明感を感じさせるライトながらも豊かな甘みを含み、
口中ではその軽快さの奥深くから感じられるシャープさが広がるドライ感。
ギュッと冷やした状態で楽しめば、より軽快でシャープな味わいに感じ、ちょっと常温になると
雄町の持つ幅がきれいに丸くなりながらも後口がシャープなテイストで楽しめます。


 日本酒度 +4  酸度 1.7
型番 mori-taikjganother7
販売価格 1,705円(内税)
在庫状況 残り15本です
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