埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

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店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

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毎週水曜日は定休日です。

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NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし
キャッシュレス

【皆様に福が訪れますように】開華 純米いいとこどり 災い転じて福となす 720ml

































配送 こちらの商品の配送料は、

    通常便の料金となります
ご注意
保存方法 要冷蔵 5°以下
当店では、0〜2°の冷蔵庫にて保存しております。
原材料 五百万石(富山・栃木)、美山錦(長野)、あさひの夢(栃木)
精米歩合 65%
製造元 栃木・第一酒造
商品説明

令和元年台風19号・新型コロナウイルスによって開華としては2年連続の「災い」となりました。今回、コロナの影響で売り先を失くしてしまった特別なお酒をブレンドした結果、とっても美味しいお酒に生まれ変わる事ができました。この生まれ変わったお酒を「福」とし、言葉通りの「厄介ごとが一転して幸福の種に転じるさま」を表現しました。皆様にも福が訪れますよう願いを込めて、開華から皆様に「福」をお届けいたします。
今回ブレンドするお酒は、3種類に分類されます。それは「65%精米低温熟成純米」「55%純米吟醸」「38%精米純米大吟醸」といった超豪華ラインナップ!そしてブレンド後は、パストライザーで瓶燗1回火入れを行いました。実は、このお酒の中身を探ると「無圧」だったり「遠心分離」だったりもっとすごいお酒も・・・まさに「いいとこどり」なのです。


日本酒度  -1 : 酸度 1.5  
型番 kai-wazaten-7
販売価格 1,375円(内税)
在庫状況 残り18本です
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