埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

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店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

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毎週水曜日は定休日です。

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NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし
キャッシュレス

WAKAZE FONIA TERRA 500ml

































配送 こちらの商品の配送料は、

    通常便の料金となります
ご注意
保存方法 冷暗所
当店では、2〜5°の冷蔵庫にて保存しております。
原材料
精米歩合 非公開
開発元 山形・WAKAZE
商品説明

ボタニカルSAKEであるFONIAシリーズ。
(リキュールとは異なり、お酒の発酵中に素材を混ぜ合わせることにより、より複雑で調和された味と香りを引き出すWAKAZE独自の製法です)
国産のシトラス、スパイスの香りが発酵の力により調和します。米そのものの味わいと豊かな香りの奏でる絶妙なハーモニーが特徴です。

TERRAは水もと一段仕込みのボタニカルSAKE。
山椒、柚子、生姜を使用したスパイシーな香りと力強い味わいを持つお酒です。
豚の生姜焼き、ガパオライスなどとともにどうぞ!


 日本酒度 
型番 waze-foniaterra-5
在庫状況 只今売り切れ中です。誠に申し訳ございません。

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