埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。神亀 花陽浴 鏡山 天覧山 琵琶のささ浪 新政 まんさくの花 雪の茅舎 タクシードライバー 南部美人 一ノ蔵 浦霞 開華 麒麟山 山城屋 至 越乃雪月花 四季桜 姿 せんきん・霧降 若駒 大観 相模灘 澤屋まつもと 黒牛 作 百十朗 龍力 梅錦光久 久礼 雨後の月 五橋 司牡丹 つくし おこげ 桜明日香 あげまん 赤江 甕雫

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。


店長コーナー

藤野雅彦

いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。 私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。 昭和50年頃、日本各地には周囲の方々に支持され特徴のある お酒があることに気づき、それらのお酒を何とかして当店のお客様 にご紹介したいと考えていた折、名門酒会という組織を立ち上げ る時期に重なり、試行錯誤の結果、日本名門酒会加盟第一号店 として現在に至っております。 これからも安全で、ほんものの美味しさを持つお酒を 皆様にお届けしていきます。

instagramはこちら

2020年2月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
2020年3月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
毎週水曜日は定休日です。

モバイル

売れ筋商品

Feed

NHK総合テレビ Bizスポにて
ワインショップ沢屋が紹介されました
 


 
ひやおろし
キャッシュレス

【薄井真人杜氏の設計による魂の美酒】せんきん 羽水UI 特別純米おりがらみ生原酒 1800ml

































配送 こちらの商品の配送料は、

    通常便の料金となります
ご注意
保存方法 要冷蔵 5°以下
当店では、2〜5°の冷蔵庫にて保存しております。
原材料 ひとごこち・山田錦
精米歩合 50%・60%
製造元 栃木県・せんきん
商品説明

令和第一弾の羽水の季節商品です。
当社では10年ぶりに兵庫県産山田錦を使用しました。
久しぶりのその感覚はやはり絶品であり、造り手に寄り添ってくれる優しいお米であることは疑いようのない素晴らしさであります。
必然に酒質は思うがままに、非常に良好な酒質を得ることができました。
製造では、麹やもろみでの微生物の力を最大限引き出す手法を今までどおり活かし、且つ鮮度を保つべく、上槽→即瓶詰め→即出荷を実現しています。
「羽水 UI」の特徴である深いまでの甘みと酸味に、そこに加わるおりがらみによるフレッシュ感は爽快と軽快そのもの。
そしてジューシーさを残し余韻を楽しむ酒に仕上がっています。

薄井真人杜氏より

  日本酒度  -2    酸度  2.10
型番 sen-usuijunori-18
販売価格 3,520円(内税)
在庫状況 残り6本です
購入数

この商品を買った人はこんな商品も買っています

ピックアップ商品